- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Торт «Бите скло» з вафельними коржами — десерт на всі випадки життя
- Автор
-
Готується він за класичною рецептурою і технологією. Замовляти потрібно заздалегідь. А сам круасан-гігант випікається 1,5 години.
Alice Boulangerie — це популярна кав'ярня-пекарня в одному з районів Сінгапура. Вона відома своєю класичною французькою та віденською випічкою.
У пекарні все красиво та смачно, але найбільшу популярність отримав круасан Giant ХХХL. Його розміри вражають — 50 см завдовжки та 20 см заввишки. Це відповідає 20 звичайним круасанам.
Круасан, як і належить, готується з листкового тіста, ламінується з додаванням французького масла АОР, яке надає вершковий смак та ідеальний зовнішній вигляд. Випікання одного Giant ХХХL триває 1,5 години.
Коштує круасан 80 сінгапурських доларів або 2171 гривню за штуку. Прийти та купити його не вийде. Потрібне попереднє замовлення щонайменше за 3 дні.
А тут можна подивитися на булочки, які дуже схожі на крабів.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте