Як готувати крабовий салат: 5 нових рецептів у вашу кулінарну книжку
- Рубрика
- Добірки рецептів
- Автор
- Валентина Вздульська
Крабові палички — універсальний інгредієнт для швидкого салату й ідеальний, щоб створити затишну і врочисту атмосферу навіть у будній день. Гадаєте, їх можна поєднувати лише з яйцями чи пекінською капустою? Тоді у нас для вас сюрприз, і він вам точно сподобається!
Що треба знати про крабові палички
Вам завжди було цікаво, із чого роблять крабові палички, але інформація якось оминала ваші радари? Зараз ви про це дізнаєтеся.
Основний інгредієнт крабових паличок — це сурімі, паста з білого рибного філе, зазвичай вона виготовлена з минтаю або інших видів риби.
Це цікаво: Хто придумав крабові палички та з чого їх насправді роблять
До сурімі додають різні інгредієнти, що покращують смак і текстуру, такі як крохмаль, яєчний білок, олія, приправи. Готовий продукт формують у палички та варять, а потім покривають червоною оболонкою для імітації крабового м’яса.
Крабові палички можна використовувати в різноманітних рецептах, від салатів і суші до гарячих страв і закусок. Хоча вони не точно відтворюють крабове м’ясо, проте мають насичений смак морепродуктів.
Крабові палички можуть критикувати за наявність солі та підсилювачів смаку, проте нас це не має лякати, якщо ми насолоджуємося цією смакотою в міру і зі знанням справи.
Нові салати з крабовими паличками
Смачного!
Діліться своїми ідеями крабових салатів у коментарях чи додавайте їх на наш сайт!
Власний Рахунок
Коментарі