Як прикрасити паску: головні тренди 2024, які ви захочете спробувати

Автор: Вікторія Ваків

Фото: Depositphotos

Вибрати рецепт паски, який не підведе — це лише половина справи, а далі найвідповідальніше — спекти без порушення технологій і гарненько прикрасити. Якщо ваші ідеї вичерпуються «ХВ» (тобто «Христос воскрес!») з декоративного посипання, у нас є ще кілька креативних пропозицій.

Щоб оформлення паски було не тільки стильним, а й якісним, виберіть перевірений рецепт глазурі. Вона має бути гладкою і щільною, не кришитися і довго триматися. Також важливо запланувати достатньо часу на оздоблення, щоб не робити це у поспіху.

Якщо ви хочете спробувати щось складніше за декор посипанням, наприклад, покрити верхівку геометричним орнаментом в українському стилі, потренуйтеся на маленьких пасочках або іншій випічці. Для цього потрібна тверда рука! Також можете придбати трафарет або прикрасити паску солодким мереживом.

А що ще можна зробити, щоб викликати фурор за великоднім столом?

Сучасний дизайн

Чи не всі можуть прикрасити пасочки декоративним посипанням, а от вигадати щось справді незвичне — це вже завдання складніше. Ви можете зробити оздоблення у вигляді кристалів, покрити верхівку безе (до речі, ось крутий рецепт безе), прикрасити гілочкою розмарину і горіхами або викласти їстівні квіти на глазур.

Етнічні орнаменти

Полтавська гладь, петриківський розпис чи етнічні орнаменти з флористичними мотивами особливо популярні останні кілька років. Такий декор пасок вимагає художнього хисту й практики, але ви можете, надихнувшись цими ідеями, створити свій візерунок.

Декор із сухофруктами та цукатами

Якщо ви поспішаєте і головне для вас — не естетика пасок, а їхній смак, тоді завжди виграшним варіантом будуть різноколірні драже, цукрові кульки, сухофрукти, горіхи й посипання різних форм і видів (від кондитерської вермішелі до квіточок і сердечок). Також можна погратися з кольором глазурі за допомогою харчових барвників.

Вишуканий декор з макаронами

Дуже треба справити враження? Тоді купіть готові макарони або приготуйте ці французькі десерти вдома й прикрасьте ними верхівки пасок. Окрім мінімакаронів різних кольорів і смаків (блакитні й жовті — це найкраще поєднання!), можна декорувати паски безе і харчовою фольгою.

З тематичними пряниками

Ще один «лінивий» спосіб декорування пасок, який має wow-ефект і не потребує зусиль — це оздоблення пряниками. Звичайно, якщо ви випікаєте пряники в домашніх умовах, то життя вам таке прикрашення не полегшить, але зараз можна замовити тематичні солодощі на будь-який смак.

А щоб ви мали, що прикрашати й з чим експериментувати, пропонуємо добірку смачних пасок від зіркових шефів. Більше смачних рецептів до свята читайте в нашому розділі «Великдень».