- 6
- порцій
- 2 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 17 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Ці великодні медові пряники полюбляться дітям, але легко підкорять і дорослих. Спечіть їх як приємний бонус до пасок, і рідні будуть у захваті!
Медові пряники можна робити різними способами і різних форм. Якщо ви хочете підкреслити їхню причетність до свята, візьміть великодні формочки для печива з яйцями, курчатами, кроликами, якщо вам головне смак — зробіть їх класичної круглої форми.
Вас зацікавить: Головні конкуренти пасок: великодні гречані кекси
Великодня випічка не закінчується на пасках. Достатньо лише увімкнути фантазію і не боятися експериментів. Наприклад, чому б не спекти великодні віночки зі смачними начинками?
Інгредієнти 12
Для тіста
Для глазурі
Вершкове масло розтопіть на середньому вогні, додайте мед, цукрову пудру, какао і перемішайте. Зніміть суміш з вогню і дайте охолонути.
Всипте борошно, розпушувач, корицю, гвоздику, яйце, жовток і замісіть однорідне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.
Потім скачайте тісто ковбаскою і наріжте середніми скибочками. Сформуйте з них пряники і викладіть у формочки або на деко, застелене пергаментом. Помістіть в духовку, розігріту до 180°C, приблизно на 30 хвилин, до появи золотисто-коричневої скоринки.
Для глазурі збийте білок з цукровою пудрою і лимонним соком до стійкої піни. Змастіть глазур’ю готові остиглі пряники.
Радимо спробувати також великоднє пісочне печиво з глазур’ю. У ньому є все для того, щоб приємно потішити дегустаторів.
Власний Рахунок
Коментарі