- 6
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 16 г
- жири
- 96 г
- вуглеводи
Шоколадні пряники з медом — це солодощі, які в першу чергу асоціюються з новорічними і різдвяними святами. Для них характерні наявність меду і спецій, серед яких не можна не згадати імбир і корицю. Але ж таку смакоту можна готувати і тоді, коли просто хочеться атмосфери домашнього затишку і тепла.
Милі, веселі та симпатичні шоколадні пряники з медом підкорять усіх — і дорослих, і дітей. Вони ідеально підходять для святкового сніданку або перекусу, поки готуються основні страви. Найкраще їх подавати з гарячим шоколадом або ароматним какао з маршмелоу.
Якщо ви хочете приготувати шоколадні пряники для подарунка, використовуйте тематичні формочки: олені, сніговики, бантики, ялинкові кулі, зірки, ялинки розійдуться миттєво!
Приготуйте також: Медові пряники з ароматною глазур’ю
До декорування пряників ви можете залучати дітей, адже це так важливо — готувати разом з малюками. Також можете попросити їх прикрасити солодощами ялинку. Для цього в пряниках перед випічкою зробіть дірочки соломинкою, щоб потім протягнути кольорову стрічку і повісити їх на ялинку.
Інгредієнти 13
Основні
Для глазурі
Розм’якшене масло міксером збийте з цукром до пишності. Додайте мед, яйце, корицю, імбир, ванільний цукор і ще раз збийте до однорідності.
У миску просійте борошно з розпушувачем і какао. Змішайте рідку і суху суміші й замісіть липке тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.
Потім розкачайте тісто на посипаній борошном робочій поверхні товщиною 5 мм. За допомогою формочок виріжте різні фігурки. Викладіть їх на застелене пергаментом деко. Помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 6-8 хвилин. Потім дайте повністю охолонути.
Для глазурі збийте міксером білок, поступово додаючи цукрову пудру. Наприкінці додайте теплу воду і збивайте до отримання блискучої однорідної маси. Прикрасьте готовою глазур’ю пряники.
Рекомендуємо також приготувати лебкухен — німецьке глазуроване печиво на Різдво.
Більше рецептів різдвяної випічки
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі