- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Із дефіцитом продуктів треба і можна боротися самостійно. Якщо з поличок у вашому місті зникли звичні овочі чи зелень — час вирощувати їх самостійно у себе вдома!
Для цього вам не потрібно багато коштів, сил або часу. Навіть місця багато не займе — балкон, підвіконня чи світла коморка з доступом до прямих сонячних променів. Або ж зробити маленький парничок біля будинку.
1. З балкону/підвіконня чи ділянки біля дому приберіть усе зайве. Продумайте, які ємності можете використати і куди їх поставити. Одразу думайте про полив та сонячне світло.
2. Оберіть грунт. Категорично забороняється набирати землю десь при дорозі чи у лісі, та й зараз це небезпечно. А земля може містити шкідливі речовини.
3. Ідеальний варіант — це рівні частини городньої землі та поживного грунту. Можна придбати у спеціалізованих магазинах. До цього додати перліт або вермикуліт, з ними рослинам легше зберігати вологу. Якщо із цим скрутно — можна набрати грунту у фермерів чи в городі + додати трохи добрив.
Зелену цибулю виростити найпростіше. У магазинах навіть продаються спеціальні контейнери під таку справу. Якщо таких контейнерів не знайдете, то можна змайструвати самостійно. Для цього потрібні тільки горщик (склянки), фанера під розмір горщика і власне цибулина та вода.
У фанері треба зробити отвори, щоб підходили по діаметру цибулин. У горщик (склянку) налийте води, зафіксуйте цибулину в отворах фанери і з’єднайте всю конструкцію. Корінці цибулини мають ледь торкатися води, щоб не було гниття. Воду слід міняти щотижня. Чудово для цієї справи підійдуть маленькі скляні баночки з-під дитячого харчування або пластикові з-під йогурту. У цьому разі і фанера не потрібна.
Петрушку виростити не так просто, як зелену цибулю, бо насіння петрушки треба спочатку замочити на 30 хвилин. Краще для цього завернути насіння у кілька шарів вологої марлі.
Після цього посадити насіння у невеликий горщик і забезпечити достатньою кількістю світла. Після того, як насіння петрушки зійде, обов’язково прорідіть зелень. Оптимальна відстань між паростками — близько 4 см. Обривати все листя на обід не варто, бо із часом вона відновить своє листя, тому потрібно трохи лишати.
Кріп теж не вередливий у вирощуванні. Посіяти насіння у горщик із землею, присипати невеликою кількостю землі. Великої вологості кріп не любить, тому поливати треба помірно. А от сонячне світло — аж бігом, тому поставте горщик у світле місце. Порада - для кращого проростання насіння краще спочатку замочити.
Вже готове стебло рослини потрібно поставити у воду, а десь через п’ять днів з’являться корені. Після цього посадіть рослинку у горщик і регулярно поливайте. Не забувайте збризкувати водою листочки. Коли листків буде близько 6-8, обріжте верхівку базиліку, аби він почав кущитися.
Шпинат полюбляє дуже багато світла і тепла, тому ставте його одразу на підвіконня чи балкон. Перед посівом насіння шпинату замочіть на кілька діб. Потім насіння сійте у горщику на відстані 4 см один від одного. Поливати рослину потрібно рясно як до, так і після проростання.
Насіння салату саджайте у вологий грунт, в неглибокі сантиметрові борозенки. Відстань між ними має бути не менше 15 см. Присипте землею та зволожте. Щоб салат проростав швидше, накрийте контейнер поліетиленовою плівкою.
Насіння замочити на 20 хвилин у розчині марганцівки. Далі його треба промити на вологій марлі і посадити в грунт, накрити плівкою.
Розсаду, що підросла, можна розсадити у великі ємності приблизно 6 л. Поливати огірки потрібно теплою водою щодня і спорудити решітку для того, щоб рослина могла плестися.
Насіння редиски перед висадкою замочіть у теплій воді на 20-30 хвилин. У воду можна додати кілька крупинок марганцівки, щоб вона набула світло-рожевого кольору. Посіяти у грунт, полити, накрити плівкою на декілька днів.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте