ru
ru
додай рецепт
Рулет із підчеревини: рецепт
Фото: Depositphotos

Рулет із підчеревини — домашній рецепт

Автор
Рулет із підчеревини: рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
2:10
години готування
5
хвилин підготовки
1300
ккал
24 г
білки
133 г
жири
1 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рулет із підчеревини — це чудова страва зі свинини, приправлена великою кількістю паприки, солі, перцю та спецій. Вона обов’язково справить приємне враження на всіх присутніх за столом!

Рулет із підчеревини треба нарізати на скибочки і подавати до столу гарячим, але він добре смакує і холодним — як закуска.

Якщо ви любите хрустку скоринку та соковите м’ясо, то можете відправити рулет із підчеревини у духовку. Він вийде ще кращим!

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Підчеревину помийте. Потім один бік натріть сіллю, перцем, паприкою і спеціями. Покладіть маринуватися на ніч.

Крок 2/3

Тоді згорніть рулетом і оберніть харчовою плівкою у 5 шарів. Кінці зав’яжіть. Покладіть у каструлю, залийте холодною водою, посоліть, покладіть лаврові листки і варіть 2 години.

Крок 3/3

Потім вийміть з води, покладіть під прес до охолодження. Після того розгорніть плівку і наріжте рулет скибочками.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно