Новий фудтренд: у соцмережах іронізують над «чоловічим кормом»

Що таке boy kibble

Кілька років тому соцмережі жартували над «дівчачою вечерею» — це коли на тарілці всього потроху: шматочок сиру, кілька оливок, огірок, яблуко, хлібець, якась намазка. Ніби й не повноцінна їжа, зате швидко, без готування і часто навіть симпатично.

Тепер настала черга трохи поіронізувати над тим, як їдять чоловіки. У тіктоку та інстаграмі набирає обертів тренд boy kibble, що дослівно означає «чоловічий корм». Це максимально проста миска з їжею, де головне, щоб було ситно і з білком, а не щоб красиво.

Такий обід або вечеря найчастіше складається із щедрої порції м’яса, наприклад, обсмаженого фаршу чи напівфабрикатів, і найпростішого, невибагливого гарніру, такого як варений рис.

Чоловіки самі з іронією діляться відео зі своїми обідами. Вони кажуть, що це їжа-паливо, яка дає енергію і достатньо білка. Якщо в «дівчачій вечері» головне — атмосфера, естетика і настрій, то тут — здатність насичувати.

Цікаво, що жінки теж підхопили тренд і діляться своїми версіями «чоловічого корму». Дехто відразу пропонує внести «покращення», додавши овочі та зелень.

Чи корисний «чоловічий корм» насправді?

Якщо спиратися на рекомендації ВООЗ щодо здорового раціону, він має бути різноманітним і регулярно включати овочі та фрукти, бобові й цільнозернові продукти, а також якісні джерела білка і корисних жирів. При цьому важливо обмежувати сіль і додані цукри. Тому «boy kibble» не завжди відповідає принципам збалансованого харчування.

Ось коли boy kibble може бути здоровим обідом:

• містить білок (м’ясо/риба/яйця/бобові/сир) у нормальній порції — це справді допомагає із ситістю і відновленням, особливо якщо людина тренується.
• на гарнір готують щось поживне: гречку, булгур, перловку, нешліфований рис, квасолю, нут. Тоді в мисці більше клітковини й мікроелементів.
• додають овочі: капусту, огірок, салатне листя, моркву, броколі, квашені овочі. Вони дають клітковину, вітаміни, та об’єм для ситості.
• є джерело корисних жирів: ложка олії в заправці, авокадо, горіхи/насіння, жирна риба. Без них страва не така ситна.

У багатьох відео проблема найчастіше в тому, що на тарілці практично відсутні овочі, а гарнір складається зі швидких вуглеводів. Хоча вже з’явилися відеорецепти, де чоловіки діляться хелсі-варіантами такої білкової вечері.

Раніше ми розповідали про те, як їсти корисніше без стресу та ділилися корисним меню на тиждень.