top banner
Курка з салатом
Фото: Freepik

Ідеї для білкової вечері: 7 днів — 7 страв

7
страв
7
днів раціону
560
ккал
52 г
білки
24 г
жири
28 г
вуглеводи
*Середня поживна цінність на день

Поживна та смачна вечеря є пріоритетом для тих, хто піклується про себе, стежить за харчуванням, здоров’ям і фігурою. Пропонуємо вам приготувати ці білкові страви, які допоможуть втамувати голод і підтримати ситість до сніданку.

Хоча білок найбільш відомий тим, що підтримує м’язову масу, він також є ключовою поживною речовиною для кращої роботи імунітету і когнітивної функції. І це лише деякі з його переваг для здоров’я! Білкова їжа також повільніше перетравлюється, допомагаючи довше залишатися ситими.

Варто знати: Чому треба їсти білок при схудненні

Як діють білки, потрапляючи в організм? Вони розщеплюються на амінокислоти, які є будівельним матеріалом для росту та відновлення тканин, а також для синтезу гормонів, ферментів, нейромедіаторів та антитіл. Незамінні, еге ж?

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до вашого сімейного лікаря або дієтолога.

Вечеря

842 ккал
68 г білки, 53 г жири, 2 г вуглеводи
Червона риба з сиром, запечена в духовці
Фото: Depositphotos

Лосось із сиром, запечений в духовці

842 ккал
68 г білки, 53 г жири, 2 г вуглеводи
Лосось, стейк
500 г
Твердий тертий сир
100 г
Сметана
3 ст. л.
Лимон, сік
за смаком
Сіль
за смаком
Чорний перець
за смаком

Лосось належить до жирної риби, яка славиться великою кількість омега-3. Жирні кислоти мають протизапальні властивості й підтримують загальний стан здоров'я. 

Вечеря

468 ккал
42 г білки, 24 г жири, 21 г вуглеводи
Цвітна капуста з м'ясним фаршем
Фото: Depositphotos

Фарширована цвітна капуста з м'ясом

468 ккал
42 г білки, 24 г жири, 21 г вуглеводи
Капуста цвітна
700 г
М’ясний фарш
500 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник, зубчики
2 шт.
Яйця курячі
1 шт.
Хліб
100 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Олія соняшникова
20 мл

Поєднання білка з м'яса і клітковини з капусти є найбільш ефективним для подолання голоду і збереження почуття ситості надовго. 

Вечеря

564 ккал
62 г білки, 9 г жири, 48 г вуглеводи
Рулет з лаваша з куркою та овочами
Фото: Depositphotos

Рулет з лаваша з куркою та овочами

564 ккал
62 г білки, 9 г жири, 48 г вуглеводи
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Куряче філе
500 г
Тонкий лаваш
2 шт.
Перець болгарський червоний
1 шт.
Огірок
2 шт.
Кріп, пучок
1 шт.
Майонез 72%
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Салат, листя
2 шт.

Лаваш з курячим філе, солодким перцем і огірком можна заправляти не майонезом, а натуральним йогуртом з лимонним соком для більшої користі. 

Вечеря

283 ккал
23 г білки, 13 г жири, 17 г вуглеводи
тушкована яловичина з цибулею-пореєм та грибами
Фото: Midjourney

Тушкована яловичина з цибулею-пореєм та грибами

283 ккал
23 г білки, 13 г жири, 17 г вуглеводи
Борошно пшеничне
1 ст. л.
Сіль
2 г
Перець чорний мелений
2 г
Яловичина
450 г
Олія соняшникова рафінована
2 ст. л.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Цибуля порей
2 шт.
Часник, зубчики
3 шт.
Вино червоне сухе
1/2 склянки
Яловичий бульйон
1.5 л
Морква
3 шт.
Лавровий лист
1 шт.
Печериці
140 г

У цій страві чудово поєднуються яловичина, овочі та гриби, а для м'якості й аромату додається червоне вино. Цей крок ви можете пропустити, замінивши алкоголь бульйоном. 

Вечеря

382 ккал
53 г білки, 11 г жири, 22 г вуглеводи
Овочевий салат з креветками
Фото: Midjourney

Овочевий салат з креветками

382 ккал
53 г білки, 11 г жири, 22 г вуглеводи

Основні

Креветки очищені
500 г
Томати чері
8 шт.
Перець болгарський червоний
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Огірок
2 шт.
Кінза свіжа
1/3 склянки

Соус

Йогурт
100 г
Лимон, сік
2 ч. л.
Сіль
за смаком
Чорний перець
за смаком

Прихильникам легких вечер і любителям морепродуктів точно сподобається цей салат з вареними креветками, авокадо, помідорами й іншими овочами під йогуртовим соусом. 

Вечеря

647 ккал
38 г білки, 41 г жири, 33 г вуглеводи
Зрази зі свинини з грибами: рецепт
Фото: Depositphotos

Зрази зі свинини з грибами

647 ккал
38 г білки, 41 г жири, 33 г вуглеводи

Основні

Свинина
600 г
Цибуля
1 шт.
Яйця курячі
1 шт.
Борошно пшеничне
50 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Панірувальні сухарі
100 г
Олія соняшникова
30 г

Для начинки

Печериці
200 г
Цибуля
1 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Масло вершкове 73%
20 г
Сметана
40 г

У цій страві чудово поєднуються білки з м'яса та рослинні білки з грибів. Якщо вам захочеться ще зменшити кількість вуглеводів, не використовуйте панірувальні сухарі. 

Вечеря

736 ккал
77 г білки, 17 г жири, 52 г вуглеводи
Біла риба під твердим сиром
Фото: Depositphotos

Біла риба під твердим сиром

736 ккал
77 г білки, 17 г жири, 52 г вуглеводи
Риба біла, філе
700 г
Сметана
100 г
Томати
150 г
Твердий тертий сир
50 г
Сіль
за смаком
Приправа до риби
за смаком

Біла риба, якщо її правильно приготувати, надзвичайно смачна, часто недорога і безпечніша у споживанні порівняно з іншими морепродуктами. Також вона має багато переваг для здоров'я! 

Схожі плани харчування

  • Веганський тиждень: 7 днів без тваринних продуктів
    Калорійність
    3228 ккал
    Склад
    80 г білки,
    112 г жири,
    507 г вуглеводи
    Веганський тиждень: 7 днів без тваринних продуктів

    Обрали тиждень без м'яса та яєць і не знаєте, що приготувати? SHUBA створила для вас план веганського харчування на 7 днів. Готуйте, комбінуйте, насолоджуйтесь новими смаками!

  • Салат з куркою
    Калорійність
    1480 ккал
    Склад
    72 г білки,
    69 г жири,
    163 г вуглеводи
    Правильне харчування: просте меню на тиждень для всієї сім’ї

    Нарешті наважилися харчуватися правильно, здорово й збалансовано? Це вже перший крок. Щоб вам було легше запровадити позитивні зміни, пропонуємо вам план здорового харчування на тиждень.

  • Яблука
    Калорійність
    577 ккал
    Склад
    4 г білки,
    3 г жири,
    137 г вуглеводи
    Розвантажувальний день на яблуках

    Розвантажувальний день на яблуках може допомогти вам скинути 1-2 кг. Яблука, завдяки високому вмісту клітковини, також очищають організм, полегшують роботу ШКТ. Розповідаємо, як «розвантажуватися» на яблуках правильно.

  • Тушковані овочі з тофу
    Калорійність
    431 ккал
    Склад
    33 г білки,
    19 г жири,
    34 г вуглеводи
    Легкі вечері до 500 калорій — смачний план схуднення на тиждень

    Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові. У цій приказці точно є раціональне зерно, адже ми знаємо, що сніданки мають бути поживними, обіди — підтримувати сили, а вечері… Ні, ми не закликаємо від них відмовлятися, це шкідливо, але пропонуємо установити ліміт у 500 калорій.

  • Салат з кашею
    Калорійність
    2069 ккал
    Склад
    85 г білки,
    80 г жири,
    277 г вуглеводи
    Флекситаріанська дієта: план харчування на три дні

    Привабливість флекситаріанської дієти полягає в тому, що вона гнучка і не передбачає підрахунку калорій. У центрі цієї системи харчування рослинна їжа, але при цьому можна їсти тваринні продукти, коли є настрій.

  • Харчові продукти
    Калорійність
    1587 ккал
    Склад
    86 г білки,
    67 г жири,
    175 г вуглеводи
    DASH-дієта при гіпертонії: універсальне меню на три дні

    Дієта The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) спочатку була створена для того, щоб допомогти людям знизити кров’яний тиск, але з часом стала системою здорового харчування для всіх.

  • Кефір
    Калорійність
    750 ккал
    Склад
    42 г білки,
    38 г жири,
    60 г вуглеводи
    Розвантажувальний день на кефірі й воді

    Розвантажувальний день на кефірі є популярною практикою для підтримки здоров’я та втрати ваги, яка має кілька потенційних переваг.

  • Овочевий салат з сиром
    Калорійність
    1547 ккал
    Склад
    84 г білки,
    68 г жири,
    160 г вуглеводи
    Середземноморська дієта: меню на тиждень для здорового кишківника

    Середземноморська дієта останні декілька років утримувала титул найкращої системи харчування. Є багато причин спробувати цю популярну дієту — і одна з них полягає в тому, що страви виходять неймовірно смачні й універсальні.

Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно