- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 53 г
- білки
- 11 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Якщо ви шукаєте чогось особливого, що поєднує легкість, свіжість та неперевершений смак, то рецепт салату з креветками та овочами з йогуртовою заправкою — саме те, що вам потрібно!
Цей салат поєднує ніжність креветок з хрусткістю овочів, а йогуртова заправка додає йому ніжності і свіжості. Крім того, йогурт має безліч корисних властивостей, включаючи підтримку здоров’я шлунково-кишкового тракту та зміцнення імунної системи. Тому цей салат не тільки смачний, але і корисний для вашого організму. Креветки містять корисний білок, що також стане перевагою.
SHUBA радить додавати або замінювати овочі, які вам найбільше подобаються, або експериментувати з різними приправами та спеціями, щоб створити унікальний смаковий букет. Також радимо звернути увагу на ніжні равіолі або салат «Цезар» — обидві страви включають креветки.
Інгредієнти 10
Основні
Соус
Закип’ятіть воду із сіллю, покладіть у неї креветки, варіть хвилину. Після цього відразу ж шумівкою перекладіть креветки в крижану воду (краще з льодом) і остудіть. Тільки після цього діставайте з води, очищайте та нарізайте.
У глибоку миску перекладіть порізані навпіл помідори, порізаний невеликими кубиками болгарський перець та огірок, рубану кінзу.
Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, зріжте шкірку та наріжте невеликими кубиками. Перекладіть у миску з овочами. Додайте сюди ж креветки.
Щоб зробити соус, перемішайте усі інгредієнти в мисці.
Викладіть соус на овочі з креветками та добре перемішайте. Залиште постояти салат хоча б півгодини.
Спробуйте також салат зі запеченою курятиною або просто пообідайте ним — це повноцінна білкова страва.
Власний Рахунок
Коментарі