Топ-9 країн з найвищим рівнем споживання вина

Оцінки споживання в різних країнах за 2021 рік від Міжнародної організації виноградарства та вина (OIV) показують, які країни найбільше люблять вино. Попри західноєвропейську звичку випивати келих на обід і келих на вечерю, здається, що в США (з населенням приблизно 258 мільйонів дорослих) споживають найбільше вина на рік.

За оцінками, загальне споживання у 2021 році склало 236 мільйонів гектолітрів, що означає збільшення на 0,7% порівняно з рівнем 2020 року. Нагадаємо, що ми спостерігали тенденцію безперервного падіння показника із 2018 по 2020 рік. Примітка: ці дані не на душу населення, а оцінюють загальне споживання для кожної країни в цілому.

1. США — 33,1 млн гкл

Сполучені Штати можуть претендувати на золото, коли справа доходить до обсягу вина, що споживається щороку. Щоб пояснити цифру, ці 33,1 мл гкл дорівнюють приблизно 4,4 мільярда стандартних пляшок об’ємом 750 мілілітрів. Непогана спроба для країни, де алкоголь не може бути легально придбаний особами віком до 21 року. Коли мова заходить про те, що саме п’ють, домінують каліфорнійські вина, проте є припущення, що молоді американці можуть відмовитися від вина на користь нових альтернатив, таких як хард-зельтер. Слід зазначити, що дані OIV вказують на те, що споживання вина зросло приблизно на 5% із 2016 року, причому рушійною силою ринку є літні та заможні споживачі.

2. Франція — 25,2 млн гкл

Споживання у Франції за останні роки фактично дещо зменшилося, впавши з приблизно 28,3 млн гектолітрів у 2016 році, хоча ця цифра насправді на 2% перевищує рівень до пандемії. Ще є ті, хто насолоджується двома келихами на день, включно з президентом Еммануелем Макроном, але ставлення змінилося на користь менш частого споживання. Піклування про здоров’я може бути причиною цього, хоча спроби маркувати вина як «нездорові» зустріли обурення з боку промисловості та споживачів. Те, що вони, можливо, п’ють менше, не означає, що французи стали менше любити вино.

3. Італія — 24,2 млн гкл

Італійське споживання вина не поступається Франції, але не відповідає рівню виробництва, оскільки країна виробляє майже вдвічі більше, ніж випиває. Це фактично найвищий рівень в Італії із 2008 року, хоча продажі всього алкоголю в Італії впали на 8,5% під час пандемії. Помітне зростання також відбувається, незважаючи на доповідь, яка свідчить про те, що в той час як італійці п’ють вино часто, його споживання рідше.

4. Німеччина — 19,8 млн гкл

Німецька жага до пива відзначається кожного Октоберфесту — фактично країна посідає шосте місце у світі за рівнем споживання пива. Але Німеччина фактично входить у першу п’ятірку у світі, коли справа доходить до споживання вина. Ігристе вино користується особливою популярністю серед німецьких споживачів. Недавні результати компанії Henkell Freixenet показують, що Німеччина, Австрія та Швейцарія залишаються найсприятливішими регіонами для продажу продукції компанії. Шампанське також стрімко розвивається — 15 мільйонів пляшок, проданих у Німеччині у 2021 році, презентують феноменальне зростання на 28% порівняно з рівнем 2019 року.

5. Великобританія — 13,4 мл гкл

Опитування щодо улюблених винних брендів британців показує, що вони віддають перевагу солодким, дешевим і веселим напоям або дорогому шампанському. Що стосується британських пляшок, то платиновий ювілей королеви став для багатьох приводом для того, щоб відкрити шипучі напої від швидко зростаючого в Англії сектору ігристих — споживання зросло втричі після свята. Минулорічний результат був приблизно на 3,4% вищим за п’ятирічний середній показник і показує, що, незважаючи на Brexit, Велика Британія залишається сильним ринком.

6. Китай — 10,5 млн гкл

Вино може не обов’язково бути першим напоєм, про який ми згадуємо, коли мова йде про Китай. І пиво, і байцзю надзвичайно популярні в Народній Республіці. Споживання вина справді впало на 17,4% між 2019 і 2020 роками, головним чином через жорсткі обмеження в країні, і ще на 15,4% у 2021 році. Китай також був основним ринком для австралійського вина, але тарифна суперечка, яка почалася в березні 2021 року, все ще продовжується. В результаті різке падіння попиту на австралійське вино призвело до того, що тонни винограду залишилися гнити, хоча Treasury Wine Estates, можливо, знайшли спосіб обійти торговельну війну.

7. Іспанія — 10,5 млн гкл

Іспанія є великим світовим виробником вина, на рівні з Францією. Однак, незважаючи на те, що вино є невід’ємною частиною їжі в країні, споживання алкоголю впало на 16% у 2020 році, оскільки більшість алкоголю вживається в ресторанах і барах, які були закриті під час карантину. Повторне відкриття цих закладів призвело до 9,9% збільшення обсягу 2020 року, і це результат, який відображає цифри до пандемії.

8. Аргентина — 8,4 млн гкл

Незважаючи на те, що такі виробники, як Бемберг, вивели вишукані вина країни на міжнародні ринки, а мендоза мальбек зараз є основним продуктом на полицях супермаркетів у всьому світі, протягом тривалого часу більшість аргентинських вин ніколи не залишали Аргентину. Але внутрішнє споживання впало на 11,1% між 2020 і 2021 роками, і загальна тенденція з початку цього століття була низхідною. Ймовірно, це пов’язано з економічними проблемами та девальвацією валюти, що зменшує купівельну спроможність споживачів.

9. Австралія — 5,9 млн гкл

Незважаючи на те, що населення Австралії є найменшим серед країн у цьому списку (близько 20 мільйонів людей старше 18 років), багатство австралійських вин знайшло свою внутрішню аудиторію серед тих, хто п’є. Фактично між 2018 і 2021 роками відсоток тих, хто регулярно п’є вино у віці старше 55 років знизився на 7%, тоді як у віці від 25 до 44 років показник зріс на третину. Загалом споживання вина в Австралії минулого року перевищило середнє значення за п’ять років на 7,9%, досягнувши найвищого зареєстрованого рівня.