Как приготовить сельдерейный порошок — приправу к супам и мясу
- Автор
- Пончитта Весельская
- 20
- порций
- 3:20 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 0.56 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
Питательный, экономный и вкусный порошок сельдерея — отличная приправа, всегда под рукой, и ее очень легко приготовить из остатков сельдерея.
Плюс порошка сельдерея в том, что он совсем не занимает много места и очень хорошо сохраняется. Его можно добавлять в супы, соусы, например, обычный песто, и другие блюда, чтобы добавить вкус и питательные вещества.
Это полезно: Как приготовить порошок из чесночных стрелок
Помойте и высушите листья и стебли сельдерея.
Полностью высушите листья и кусочки стеблей в сушилке или при минимальном нагревании и конвекции в духовке.
Когда они полностью высохнут, измельчите листья и стебли сельдерея в ступке, кофемолке или блендере.
Храните приготовленный сельдерейный порошок в хорошо закрытом контейнере, чтобы не допустить попадания влаги, желательно подальше от прямых солнечных лучей.
Также можно приготовить томатный порошок и использовать в качестве приправы.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
2 год