Какой ложкой есть кашу?
Шутливая заметка нутрициолога о важном — оказывается, когда мы едим кашу чайной ложкой причем в любом возрасте, то быстрее утоляем голод и не переедаем.
Вставать из-за стола немного голодным значит не переедать и не набирать лишние килограммы — это один из главных советов экспертов по правильному питанию.
Виктор Мандзяк объясняет, почему иногда важно есть десертной и даже чайной ложкой.
Еще в детстве нас проинформировали, что кашу нужно есть и есть нужно ложкой. Всех нас мучили этой кашей, чтобы мы выросли большие, всовывая в правую руку ложку и не какую-то, а столовую.
Узнайте лайфхак, как научиться не переедать.
Именно столовую, только столовую, исключительно столовую. Каждому из нас по столовой ложке. Эти взрослые как будто сговорились со столовыми ложками. Ни один из них не предложил своему чаду маленькую чайную ложечку, а стоило бы…
Шли годы. Мы выросли. И некоторые из нас стали ученым. Вспомнилось ему детство, отвратительная овсяная каша и ложка, которая ему едва пролезала в рот. И он, как истинный ученый, подверг сомнению целесообразность использования именно этого столового прибора для потребления каш.
Провел мужчина исследование и обнаружил, что используя чайную ложку, люди потребляют на 8% меньше каши, чем орудуя десертной.
Читайте о напитках, которые останавливают переедание.
Логично предположить, если бы в исследовании использовали чайную и столовую ложки, то разница была бы более ощутимой. Этот феномен очень легко объясняется. У сытости есть одна особенность: у нее короткие ноги. Серьезно, я не шучу.
Из-за этого сытость не успевает за едой. Вы уже удовлетворили свою потребность в еде, но продолжаем толкать в рот ложку за ложкой, потому что сытость не пунктуальна.
Слышали ли рекомендацию вставать из-за стола немного голодным? Это связано именно с этой особенностью сытости. Если использовать маленькую чайную ложку, процесс поглощения каши растягивается во времени, и ощущение сытости приходит своими короткими ногами вовремя.
Текст опубликован с согласия автора. Оригинал.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.