- 4
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 150 г
- углеводы
Это прекрасный способ сохранить вкус и аромат летних абрикосов в холодное время года. Этот рецепт позволяет вам приготовить мармелад с минимумом усилий и времени, а результат будет вкусным и полезным дополнением к завтраку или десерту.
Его можно добавлять на хлеб, панкейки, йогурты или использовать в десертах и выпечке.
А в нашей статье вы можете узнать чем именно полезны абрикосы.
Абрикосы промойте и удалите косточки.
Перебейте абрикосы блендером, добавьте агар (можно использовать готовую смесь мармеладка) перемешайте.
Доведите до кипения, всыпьте сахар, перемешивая доведите до кипения и варите в течение 3-5 минут (не убавляйте огонь до минимума, дайте смеси покипеть для активации агара).
Разлейте по стерилизованным баночкам, закройте сухими стерилизованными крышками, переверните и укутайте до полного остывания.
Если вы любите абрикосы, попробуйте также бабку с абрикосами.