Как приготовить популярную в соцсетях яичницу с фетой (видео)
Все соцсети наперебой снимают ролики с приготовлением этого простого и невероятно вкусного утреннего блюда.
Изначально это блюдо состояло из двух ингредиентов — яиц и феты. Никаких конкретных пропорций нет, все на глаз.
Любите больше соленое, тогда используйте больше сыр и меньше яиц. И наоборот. Фудблогер под ником @thekitchn предлагает использовать пасту из острого перца.
На слегка разогретую сухую сковороду поместите измельченную фету и распределите пасту из острого перца. Ее можно заменить аджикой. Затем вбейте яйца и готовьте под крышкой.
Важно, чтобы желток оставался жидким. Он выполняет функцию соуса.
Эту яичницу с фетой можно использовать и для макарон. Отварите их, а сверху положите это вирусное утреннее блюдо.
И еще один необычный способ приготовления яичницы — сковорода и духовка не нужны.