Какое количество винограда можно употреблять, чтобы не навредить организму

Исследования, связанные с пользой винограда для человека, сводятся к одному — в этих ягодах достаточно меди и витамина К. Медь является важным минералом, который участвует в производстве энергии, а витамин К жизненно важен для свертывания крови и здоровья костей.

Единственный минус — это присутствие большого количества натурального сахара, что вредно для людей с диабетом 2 типа и тем, кто борется с лишним весом. Но умеренное потребление винограда принесет, скорее пользу, чем обратный эффект.

Польза винограда

В 150 г винограда 6% дневной нормы калия. Минерал помогает снизить кровяное давление, помогая расширять артерии и вены. Калий также может помочь вывести натрий из организма и предотвратить сужение артерий и вен, которое приводит к повышению артериального давления.

Узнайте о пользе персиков для здоровья.

2. Предотвращает риск развития диабета 2 типа и знижает плохой холестерин

Конечно, только в тому случае, если есть его умеренно, до 150 г в день и не употреблять при этому других углеводов. Исследования показывают, что употребление черники, темного винограда и яблок связано с более низким риском развития этого заболевания.

Темный виноград богат антоцианом, флавоноидом с антиоксидантными свойствами. Кроме того, способность винограда повышать уровень глюкозы в крови средняя. Он может быть частью здорового рациона, который поможет держать уровень сахара под контролем.

Исследование с людьми с высоким уровнем холестерина показало: употребление до 500 граммов темного винограда в день помогло снизить уровень общего холестерина и плохого холестерина. Однако белый виноград не оказал такого же эффекта.

Читайте, какие продукты нужно есть для низкого холестерина и здоровых сосудов.

4. Виноград успешно борется с воспалениями

Это все благодаря антиоксидантам в нем. Они помогают восстановить повреждения клеток, вызванные свободными радикалами, которые провоцируют окислительный стресс. Окислительный стресс связан с несколькими хроническими заболеваниями, включая диабет, рак и болезни сердца.

Самая высокая концентрация антиоксидантов содержится в кожуре и косточках винограда.

Исследования на людях показывают, что виноград может помочь предотвратить заболевания мозга и сердца.

Узнайте, какой фрукт может снизить риск инсультов.

Сколько винограда в день безопасно

В винограде много натурального сахара, что может оказать неблагоприятное воздействие на здоровье.

Рекомендуемая норма — миска винограда в день, то есть 30-40 ягод. Все, что превышает это количество, может привести к побочным эффектам.

• Из-за сахаров виноград может нарушить работу пищеварения, что приведет к диарее или запору, раздражениям кишечника, болям в животе.

• Виноград сверх названной нормы, когда вы выбираете его как перекус, замедлит похудение и может привести к набору лишних килограммов.

• Возможны аллергические реакции в виде зуда, першения в горле. Никогда не ешьте виноград натощак.

• Слишком много винограда может вызвать кислотность, а также повлиять на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта из-за присутствия в нем салициловой кислоты.

Вкусные рецепты с полезным количеством винограда