- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 35 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Фаршированное филе индейки с виноградом — вкусное блюдо для элегантного ужина. Она простое, понятное и приготовленное в мультиварке!
Филе индейки, фаршированное масляной смесью и виноградом — это хорошая идея для нестандартного ужина, подойдет не только на будни, но и на праздники. Кисло-сладкая начинка удачно контрастирует с нежным белым мясом, так что незамеченным блюдо не останется.
Читайте также: Грудка индейки, фаршированная клюквой — изысканное основное блюдо
- Совет от SHUBA: покупайте виноград без косточек, чтобы не тратить много времени на выбирание. Также важно, чтобы кожица оставалась целой и невредимой.
Альтернативой этому нежному и вкусному фаршированному филе индейки с виноградом является филе индейки в клюквенном соусе.
Ингредиенты 7
Основные
Виноград помойте, обсушите и разрежьте пополам.
Петрушку помойте и измельчите, чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте петрушку, чеснок, размягченное масло, посолите и перемешайте.
Филе помойте, обсушите и порежьте на четыре широких куска, посолите. В каждом посредине сделайте острым ножом разрезы так, чтобы образовались кармашки.
Кармашки наполните масляной смесью и виноградом. Каждое филе заверните в пищевую пленку отдельно, чтобы оно не раскрылось во время приготовления.
Готовьте филе в пароварке или мультиварке в течение 30 минут. Затем удалите пленку и подавайте мясо горячим.
Для праздников также хорошо подойдет рулет из индейки с апельсинами и кумкватом.
В этом рецепте колдуют
- Кухонные девайсы
- Мультиварка
Власний Рахунок
Комментарии