- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 20 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Фаршироване філе індички з виноградом — смачна страва для елегантної вечері. Вона проста, зрозуміла і приготована в мультиварці!
Філе індички, фаршироване масляною сумішшю і виноградом, — це гарна ідея для нестандартної вечері, підійде не тільки на будні, а й на свята. Кисло-солодка начинка вдало контрастує з ніжним білим м’ясом, тож непоміченою страва не залишиться.
Читайте також: Грудка індички, фарширована журавлиною — вишукана основна страва
- Порада від SHUBA: купуйте виноград без кісточок, щоб не витрачати багато часу на вибирання. Також важливо, щоб шкірка залишалася цілою і неушкодженою.
Альтернативою цьому ніжному і смачному фаршированому філе індички з виноградом є філе індички у журавлинному соусі.
Інгредієнти 7
Основні
Виноград помийте, обсушіть і розріжте навпіл.
Петрушку помийте і подрібніть, часник очистьте і пропустіть через прес. Змішайте петрушку, часник, розм’якшене масло, посоліть і перемішайте.
Філе помийте, обсушіть і поріжте на чотири широких шматки, посоліть їх. У кожному посередині зробіть гострим ножем розрізи так, щоб утворилися кишеньки.
Кишеньки наповніть масляною сумішшю і виноградом. Кожне філе загорніть окремо в харчову плівку, щоб воно не розкрилось під час приготування.
Готуйте філе у пароварці або мультиварці протягом 30 хвилин. Потім видаліть плівку і подавайте м’ясо гарячим.
Для свят також добре підійде рулет з індички з апельсинами й кумкватом.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мультиварка
Власний Рахунок
Коментарі