ru
ru
додай рецепт
Грудка індички, фарширована журавлиною і горіхами
Фото: Depositphotos

Грудка індички, фарширована журавлиною — вишукана основна страва

Автор
Грудка індички, фарширована журавлиною і горіхами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
413
ккал
33 г
білки
9 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Грудка індички, фарширована журавлиною, — розкішна страва, яка може врятувати святкову вечерю, коли немає ідей на м’ясне.

Грудка індички, фарширована журавлиною, — вишукана м’ясна страва, що ідеально підходить для особливих випадків, коли хочеться не тільки смачно поїсти, але й ефектно подати страву. Безпомилковий аромат свіжозапеченого м’яса з його апетитною скоринкою і привабливим розрізом, не залишить байдужим нікого.

Грудка індички, фарширована журавлиною, — ідеальний рецепт, щоб здивувати своїх гостей. Існує багато можливих варіацій, починаючи з начинки і закінчуючи супровідними стравами. Eніверсальне картопляне пюре можна замінити іншими гарнірами відповідно до смаків ваших гостей.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Духовку розігрійте до 200°C. Хліб наріжте невеликими кубиками і підсушіть у духовці 5 хвилин.

Крок 2/5

Журавлину промийте теплою водою, потім обсушіть. Горіхи розріжте навпіл. Змішайте сухарики, журавлину, горіхи, сіль, перець і спеції.

Крок 3/5

М’ясо помийте, обсушіть, розріжте навпіл, не дорізаючи до кінця, як книжку. Акуратно відбийте, посередині викладіть начинку і згорніть рулетом. Щільно обв’яжіть його нитками і викладіть у форму.

Крок 4/5

Запікайте пів години, потім переверніть м’ясо і запікайте ще пів години. Готове м’ясо викладіть на тарілку, накрийте фольгою і залиште на 15 хвилин.

Крок 5/5

Перед подачею зніміть нитки і наріжте шматочками. Подавайте з овочами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно