ru
ru
додай рецепт
Пряна гомілка індички - рецепт
Фото: Depositphotos
Ідеї

Для особливої вечері: пряна гомілка індички

Автор
Пряна гомілка індички - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
1:20
години готування
40
хвилин підготовки
96
ккал
1 г
білки
9 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пряна гомілка індички — апетитна страва для великого родинного обіду або святкової вечері.

Запечена індичка вважалася королівською стравою, тож між 16 і 18 століттям її можна було побачити тільки на столах вельмож і аристократів. Сьогодні ця птиця доступна кожному, тому пропонуємо приготувати пряну гомілку індички.

Замариновану з часником і соєвим соусом, а потім запечену гомілку можна подавати з різними гарнірами, наприклад,  ніжним картопляним пюре, тушкованим шпинатом або сезонними овочами.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/2

Гомілку індички вимийте й обсушіть. Зробіть у ній гострим ножем глибокі надрізи. Часник очистіть, наріжте пластинками й нашпигуйте ним гомілку. Натріть сіллю, перцем і спеціями. Змастіть гомілку соєвим соусом і залиште маринуватися на 30 хвилин.

Крок 2/2

Потім змастіть гомілку рослинною олією, загорніть у фольгу і викладіть на деко. Запікайте у духовці 50 хвилин при температурі 180°C, потім розгорніть фольгу і запікайте ще 30 хвилин. Подавайте з картопляним пюре й овочами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно