Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Запіканка з індички та шинки: простіше не буває!
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Запіканка з індички та шинки]( "Запіканка з індички та шинки")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
384
ккал
ккал
- 28 г
- білки
- 16 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Це чудовий спосіб використати залишки індички та шинки, або ви можете замінити їх куркою. Топінг готується з інгредієнтів для начинки і виходить дуже хрустким і смачним.
У цей рецепт можна додати і сир — покладіть його зверху, коли ставитимете запіканку в духовку. Найкраще підійде твердий та витриманий — наприклад, грана падано чи пармезан, але можна взяти і чедер. Замість індички можна використати варену курку, а шинку взагалі не класти або замінити на бекон. Альтернативою горошку може бути червона квасоля або навіть кукурудза. Бажаєте більше овочів? Додайте до цибулі моркву чи болгарський перець.
Запіканка чудово смакуватиме з італійським соусом маринара.
Інгредієнти 18
Запіканка
Верхній шар
Крок 1/5
Розігрійте масло у великій каструлі. Коли воно розтане, додайте дрібно нарізану цибулю-порей з великою кількістю приправ і зменшіть вогонь. Накрийте ємність кришкою і смажте до готовності. Регулярно помішуйте.
Крок 2/5
Додайте борошно та біле вино, інтенсивно перемішайте, щоб суміш загусла.
Крок 3/5
Почніть інтенсивно додавати бульйон, постійно помішуючи. Після цього додайте вершки.
Крок 4/5
Покладіть дрібно нарізану варену індичку та шинку, естрагон і зелений свіжий горошок. Перемішайте. Додайте шпинат. Приправте спеціями за смаком та викладіть суміш у форму для запіканки.
Крок 5/5
Змішайте панірувальні сухарі, цибулю, горіхи, відціджену журавлину та трави, потім приправте великою кількістю солі та перцю. Присипте сумішшю запіканку у формі та випікайте в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 25-30 хвилин.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Сирно-гарбузова запіканка]( "Сирно-гарбузова запіканка")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Щедрий вересень: сирно-гарбузова запіканка
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Сирно-гарбузова запіканка]( "Сирно-гарбузова запіканка")
-
![Запіканка з вівсянкою та гарбузом]( "Запіканка з гарбузом")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка з вівсянкою та гарбузом
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Запіканка з вівсянкою та гарбузом]( "Запіканка з гарбузом")
-
![Запіканка з курячою печінкою]( "Овочева запіканка з курячою печінкою")
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Овочева запіканка з курячою печінкою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запіканка з курячою печінкою]( "Овочева запіканка з курячою печінкою")
-
![Запіканка з томатами та свіжою кукурудзою]( "Запіканка з томатами та свіжою кукурудзою")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка з томатами та свіжою кукурудзою
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Запіканка з томатами та свіжою кукурудзою]( "Запіканка з томатами та свіжою кукурудзою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги