- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 9 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Індичка з гарбузовим пюре — це страва, що поєднує у собі м’ясо та гарнір, тому єдине, чим ви можете її доповнити — це салат.
Підрум’янені шматочки індички, тушковані в гарбузовому пюре, — це смачна і соковита страва для вечері. Підсмажене біле м’ясо через свою низьку жирність частенько виходить сухим, але у цій страві завдяки пюре знайдено компроміс.
Спробуйте самі й обов’язково дайте дітям — індичка з гарбузовим пюре багата на білок, залізо, кальцій, калій, клітковину, вітаміни групи В, С тощо.
Пропонуємо ще один здоровий рецепт — тушковану індичку з картоплею і горошком.
Інгредієнти 8
Основні
Філе індички помийте і наріжте середніми шматочками. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте шматочки м’яса протягом 5 хвилин.
Кріп помийте, подрібніть, часник очистіть і дрібно поріжте. Додайте підготовлені інгредієнти до м’яса разом з прованськими травами і готуйте 10 хвилин, періодично помішуючи.
Потім додайте гарбузове пюре, паприку, сіль, перемішайте і готуйте під кришкою на невеликому вогні 40 хвилин. При подачі прикрасьте кропом.
Якщо ви любите ситно поїсти, на гарнір до індички з гарбузовим пюре подавайте варений булгур або рис.
Власний Рахунок
Коментарі