- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Можно в пост: холодник с имбирем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Постный холодник с имбирем]( "Холодник с имбирем")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
Холодный борщ с имбирем и овощами — это нежное и легкое постное блюдо, действительно очень простое в приготовлении.
SHUBA рекомендует: Холодник из свеклы
Холодный борщ из свеклы, лука, моркови, болгарского перца, имбиря и специй несколько отличный от оригинального холодника. Тот готовят на основе кефира и подают с вареными яйцами. Но у нас сегодня легкая и постная версия блюда.
Холодник готовится час, и если вы не хотите ждать, пока он остынет, можете воспользоваться опытом испанцев. Чтобы быстро охладить известный суп гаспачо, они кладут в тарелки несколько кубиков льда.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/5
Две средние свеклы помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Лук, морковь и корень имбиря очистите и мелко нарежьте. Перцы помойте, разрежьте пополам и удалите сердцевины, мякоть нарежьте полосками.
Шаг 2/5
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте имбирь и тмин, готовьте еще 1 минуту. Затем положите свеклу и перец, перемешайте и готовьте 7 минут.
Шаг 3/5
В кастрюле вскипятите бульон, добавьте тушеные овощи, посолите и поперчите. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 50 минут.
Шаг 4/5
Дайте супу остыть при комнатной температуре, затем поместите в холодильник на 2 часа.
Шаг 5/5
Перед подачей заправьте лимонным соком и измельченной зеленью.
Узнайте, как приготовить настоящий украинский холодник. Он стоит вашего времени!
В этом рецепте колдуют
Блюда
Похожие публикации
-
![Капустняк с фасолью]( "Капустняк с фасолью")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Постный капустняк с фасолью, грибами и пшеном
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Капустняк с фасолью]( "Капустняк с фасолью")
-
![суп с чечевицей]( "тарелка супа с чечевицей")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Постный суп с чечевицей и бататом от Джейми Оливера
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп с чечевицей]( "тарелка супа с чечевицей")
-
![тушеная чечевица с овощами на гарнир]( "тушеная чечевица с овощами на гарнир")
-
![Постный капустня]( "Постный капустняк")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Постный капустняк с пшеном и квашеной капустой
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Постный капустня]( "Постный капустняк")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги