Для низкого холестерина и чистых сосудов: какие продукты нужно есть

Автор: Ирина Маслова

Фото: Depositphotos

Напомним, высокий уровень холестерина — это заболевания сердечно-сосудистой системы, лишний вес и ожирение. Диетологи напоминают, что сбалансированное питание не бывает без овощей.

Чтобы обезопасить себя от заболеваний сердца и преждевременных инфарктов или инсультов, нужно контролировать уровень холестерина. Клетчатка, содержащаяся во фруктах и овощах, способна его контролировать к лучшему и делать сосуды чистыми.

Советы, какие фрукты употреблять, опубликовали на Нealthshots. Предполагается, что в день должно быть 2-3 порции овощей.

5 овощей для нормального уровня холестерина

1. Брокколи

Брокколи богата растворимой клетчаткой. В нем также много сульфорафана, он помогает снизить уровень жира в клетках. В пищеварительном тракте клетчатка брокколи связывается с желчными кислотами, поэтому организм лучше выводить плохой холестерин.

Узнайте, какие сыры можно есть при высоком уровне холестерина.

2. Капуста кале

Калий, клетчатка, фолиевая кислота и кальций — лишь некоторые из полезных для сердца компонентов этой капусты. Снижая уровень плохого холестерина, эта капуста может свести к минимуму развитие сердечных заболеваний.

В кале много лютеина, а он не только снижает уровень холестерина, но и предотвращает его накопление.

Читайте, какие 5 продуктов на завтрак могут снизить уровень плохого холестерина.

3. Цветная капуста

В цветной капусте много растительных стеролов, типа липидов, мешающих кишечнику поглощать холестерин. Сульфорафан в цветной капусте помогает снизить уровень холестерина в крови и предохраняет артерии от накопления жира.

4. Редис

Прекрасным источником антоцианов, снижающих уровень холестерина, является редис. Его полезные вещества предотвращают воспаление в венах и артериях.

Кальций, калий, антиоксиданты, пищевые волокна помогут снизить высокое кровяное давление и свести к минимуму риск развития сердечных заболеваний.

Важно знать, какая диета работает против высокого уровня холестерина в крови.

5. Морковь

Организм превращает содержащийся в нем бета-каротин в витамин А. Потребление моркови активирует экскрецию (процесс освобождения организма от конечных продуктов метаболизма) желчных кислот, тем самым снижая уровень плохого холестерина.

И еще 9 продуктов в день, которые предохраняют от образования жира в сосудах.