Полезно и сытно: кукурузная каша с сухофруктами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 116 г
- углеводы
Кукурузная каша на молоке или воде по пользе может сравниться с гречневой и не уступает по вкусовым качествам другим гарнирам.
Молочная кукурузная каша получается очень вкусной с изюмом, курагой, черносливом и медом. А если вы любите соленый вариант, то добавляйте в крупу мясо, шкварки, грибы, брынзу, зелень или овощи.
Кукурузная каша содержит разные аминокислоты и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма. Зерна кукурузы богаты клетчаткой, что делает блюдо более питательным. При этом калорийность каши сравнительно невысокая — около 150 ккал на 100 граммов.
Ингредиенты 6
Основные
Кукурузную крупу хорошо помойте, прокалите на сухой сковороде. Затем высыпьте тоненькой струйкой в кипящее молоко, перемешайте и варите на маленьком огне 30 минут.
Все сухофрукты хорошо помойте и замочите в теплой воде на 15-20 минут. Затем обсушите, курагу и чернослив мелко нарежьте.
Сухофрукты и мед положите в кашу, перемешайте и дайте настояться не менее 30 минут.