Для питья: 3 способа очистить воду

Среднестатистическому человеку необходимо пить не менее двух литров воды в день. И еще больше детям, женщинам, кормящим грудью, и тем, кто болеет.

Вода также пригодится для приготовления пищи и гигиенических процедур. 4,5-5 литров воды на одного человека в день. Важно: у вас должен быть двухнедельный запас воды для каждого члена семьи. Но если вы не в состоянии этого обеспечить — запасите столько, сколько сможете.

Если запасы заканчиваются, вы можете минимизировать объем воды в день, уменьшая свою физическую активность и удерживая тело в умеренном холоде.

Что делать при дефиците продуктов?

Как очистить воду

Следующие инструкции предназначены для очистки воды, качество которой вы ставите под сомнение. Загрязненная вода обладает неприятным запахом и вкусом, содержит микроорганизмы (микробы, бактерии и вирусы), вызывающие такие заболевания, как дизентерия, брюшной тиф и гепатит. Поэтому нужно очищать воду не только для питья, но и для приготовления пищи и гигиенических процедур.

Существует много способов очистки воды, хотя ни один из них не идеален. Часто лучшее решение — комбинация методов.

Кипячение или дезинфекция убивает большинство микроорганизмов, но не удаляет тяжелые металлы, соли и большинство других химических веществ. Перед обработкой дайте воде отстояться, чтобы вредные частицы осели на дно, или процедите через несколько слоев марли, чистой ткани или кофейного фильтра.

Способ 1. Кипячение

Кипячение — самый безопасный способ очистки воды.

• В большой кастрюле или чайнике доведите воду до кипения в течение 1 минуты. Дайте воде остыть перед употреблением. Кипяченая вода будет вкуснее, если насытить ее кислородом. Для этого нужно переливать ее из одной емкости в другую.
• Если вы не можете вскипятить воду, используйте водопроводную воду высокой температуры (чтобы к ней нельзя было прикоснуться). 55-60°C должно быть достаточно для уничтожения патогенов.
• Возьмите с собой небольшой электрический нагреватель, чтобы вскипятить воду, если у вас есть доступ к электричеству.

Аптечка: что взять с собой в убежище. Рекомендации МОЗ

Способ 2. Дезинфекция

Для уничтожения микроорганизмов можно использовать бытовой жидкий отбеливатель, йод или специальные таблетки.

• Отбеливатель должен содержать от 5,25 до 6,0% гипохлорита натрия. Не используйте ароматизированные отбеливатели, отбеливатели для сохранения цвета или отбеливатели с добавлением моющих компонентов.
• Помните, что эффективность отбеливателя уменьшается с момента открытия бутылки.
• Добавьте 16 капель отбеливателя на 4,5 литра воды, перемешайте и выдержите 30 минут. Вода должна иметь легкий запах отбеливателя. Если его нет, повторите дозировку и дайте постоять еще 15 минут.
• Другие химические вещества, такие как йод или средства для очистки воды (например, специальные таблетки), не содержащие от 5,25 до 6,0 процентов гипохлорита натрия, лучше не использовать.
• Не пейте воду, продезинфицированную йодом, если вы беременны, имеете проблемы со щитовидной железой или повышенную чувствительность к йоду. Кроме того, не используйте ее больше, чем несколько недель подряд.
• Дезинфицирующие средства могут убивать большинство вредных или болезнетворных вирусов и бактерий, но они не так эффективны в отношении резистентных организмов, таких как паразиты Cryptosporidium и Giardia.
• Таблетки диоксида хлора могут быть эффективны против Cryptosporidium, если правильно следовать инструкциям изготовителя.
• Если вода загрязнена химическими веществами, дезинфицирующие средства не сделают ее пригодной для питья.

Способ 3. Дистилляция

В то время, как два описанных выше метода убивают большинство микроорганизмов в воде, дистилляция удалит не только их, но и тяжелые металлы, соли и большинство других химических веществ.

• Дистилляция включает кипячение воды, а затем сбора пара, конденсирующегося обратно в воду. Конденсированный пар не будет включать в себя соль и другие вредные примеси.

• Для дистилляции заполните кастрюлю водой наполовину. Крышку кастрюли переверните, к ручке привяжите чашку отверстием кверху. (Убедитесь, что чашка не болтается). И кипятите воду в течение 20 минут. Вода, капающая из крышки в чашку, дистиллируется.