Идеальные 7-минутные яйца на завтрак
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 7
- минут приготовление
- 3
- минуты подготовки
ккал
- 15 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 0.86 г
- углеводы
Можно быть в постоянном поиске идеального приготовления яиц на завтрак, но так и не найти его. Предлагаем попробовать наш вариант.
Время приготовления для идеальных яиц 7-10 минут, а медленное погружение в миску со льдом и холодной водой является обязательным условием, чтобы яйца было легко чистить.
Нарезанные на два ломтика вареные яйца являются чистым совершенством, симфонией в мире вареных яиц. Они, белобокие, с густым желтком, подсоленные и посыпанные специями — порадуют утром. Тем более что можно добавлять к ним все, что хочется! Если вы уже научились готовить идеальное яйцо пашот — попробуйте и этот вариант.
Ингредиенты 5
Основные
Доведите воду до кипения на сильном огне. Осторожно опустите яйца в воду и убавьте огонь, чтобы поддерживать кипение, но не слишком.
Засеките время — ровно 7 минут. Подготовьте чашу с кубиками льда и водой.
Когда таймер сработает, извлеките яйца из кипящей воды, выключите огонь. Опустите яйца в подготовленную холодную воду со льдом. Дайте им постоять, периодически помешивая, 10 минут.
Извлеките яйца и очистите их от скорлупы. Разрежьте и приправьте солью или специями. Приятного аппетита!