Фото: Depositphotos

Как приготовить итальянские панировочные сухарики

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
15
минут приготовление
5
минут подготовки
77
ккал
3 г
белки
0.27 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В состав многих рецептов входят панировочные сухари. Нет ничего проще, чем купить упаковку такой панировки в магазине. Однако итальянские панировочные сухарики – это нечто особенное и, возможно, один раз приготовив их самостоятельно, вы больше не захотите возвращаться к магазинному варианту.

Ингредиенты 7

Основные

Что делает их такими удивительными? Весь секрет - в смеси итальянских трав, которые идеально оттеняют блюда из красного мяса и курицы. Готовить такие сухарики легко и приятно, а сохранить их надолго помогут специальные банки для крупы.

Шаг 1/4

Включите духовку и оставьте разогреваться на 160 градусов. Соберите все сыпучие ингредиенты в отдельные чашки. Нарежьте хлеб квадратиками или прямоугольниками, по вашему вкусу. Подготовьте противень с бортиками. Проложите дно промасленным пергаментом и выложите на него хлебные кусочки так, чтобы они находились на небольшом расстоянии один от другого.

Шаг 2/4

Поставьте противень в духовку и выпекайте от 15 до 20 минут. По окончанию этого времени сухарики должны стать золотистыми.

Шаг 3/4

Выньте противень из духовки и оставьте сухари остывать прямо в нем.

Шаг 4/4

Когда хлеб остынет, переложите кусочки в блендер, добавьте петрушку, базилик, орегано, порошок чеснока, соль и перец.  Перемалывайте до того момента, пока в блендере не образуются мелкие крошки.

Полезные советы:

Какие блюда могут украсить панировочные сухари? Это могут быть разнообразные салаты, вроде салата цезарь, легкие супы-пюре, горячие блюда (например, курица с пармезаном) и многое другое.

Подпишись на нас
в Google News