Как приготовить итальянские панировочные сухарики
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 0.27 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
В состав многих рецептов входят панировочные сухари. Нет ничего проще, чем купить упаковку такой панировки в магазине. Однако итальянские панировочные сухарики – это нечто особенное и, возможно, один раз приготовив их самостоятельно, вы больше не захотите возвращаться к магазинному варианту.
Ингредиенты 7
Основные
Что делает их такими удивительными? Весь секрет - в смеси итальянских трав, которые идеально оттеняют блюда из красного мяса и курицы. Готовить такие сухарики легко и приятно, а сохранить их надолго помогут специальные банки для крупы.
Включите духовку и оставьте разогреваться на 160 градусов. Соберите все сыпучие ингредиенты в отдельные чашки. Нарежьте хлеб квадратиками или прямоугольниками, по вашему вкусу. Подготовьте противень с бортиками. Проложите дно промасленным пергаментом и выложите на него хлебные кусочки так, чтобы они находились на небольшом расстоянии один от другого.
Поставьте противень в духовку и выпекайте от 15 до 20 минут. По окончанию этого времени сухарики должны стать золотистыми.
Выньте противень из духовки и оставьте сухари остывать прямо в нем.
Когда хлеб остынет, переложите кусочки в блендер, добавьте петрушку, базилик, орегано, порошок чеснока, соль и перец. Перемалывайте до того момента, пока в блендере не образуются мелкие крошки.
Полезные советы:
Какие блюда могут украсить панировочные сухари? Это могут быть разнообразные салаты, вроде салата цезарь, легкие супы-пюре, горячие блюда (например, курица с пармезаном) и многое другое.