Какое вино полезнее для вашего здоровья?

Из 1869 участников исследования 59% тестируемых были мужчинами в возрасте от 40 до 80 лет. Исследователи из Айовы обнаружили, что употребление пива или спиртных напитков приводит к повышению уровня висцерального жира и риску сердечных заболеваний. Этот жир, в отличие от подкожного, оборачивает внутренние органы, поэтому он вреднее и от него труднее избавиться.

Результаты показали, что потребление вина не приводит к тому же накоплению висцерального жира. Было показано, что употребление красного вина взрослыми участниками уменьшает висцеральный жир из-за уменьшения воспаления и уровня липопротеинов — белков, которые считаются хорошим холестерином.

Белое вино помогает увеличить плотность костей.

«В нашем исследовании мы обнаружили более высокий уровень минеральной плотности костей у пожилых людей, употреблявших белое вино в умеренных количествах. Между потреблением пива или красного вина и увеличением плотности костей связи мы не обнаружили», — написала The Conversation Бриттани Ларсен, кандидат наук в Университете штата Айова и соавтор исследования.

Старение сопровождается увеличением висцерального жира, что может привести к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижению минеральной плотности костей. Исследование показало, что красное и белое вино может помочь решить эти проблемы.

«Алкоголь долгое время считался одной из причин ожирения. Однако общественность часто слышит спорную информацию о потенциальных рисках и пользе спиртного. Потому мы надеялись помочь развенчить мифы с помощью нашего исследования. Предыдущие исследования не разделяют виды алкоголя и их влияние, а мы решили оттолкнуться именно от этого», — добавила Ларсен.

Исследователи продолжают анализ влияния алкоголя на здоровье человека. Их следующий шаг — исследовать, как спиртное влияет на заболевания мозга и когнитивные процессы у пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями.

А SHUBA делится простыми лайфхаками по поводу того, как быстро и без льда в бокале охладить вино.