Фото: Depositphotos

Вкус лета среди зимы: простое варенье из дыни

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
2
часы приготовление
10
минут подготовки
263
ккал
0.82 г
белки
0.22 г
жиры
67 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Варенье можно закрыть практически из всего, что растет на огороде или в саду. Варенье из дыни — это ароматное, сладкое и чрезвычайно полезное лакомство. Предлагаем запастись им на зиму.

Этим вареньем можно наслаждаться уже с наступлением первых холодов. Оно прекрасно подойдет как джем для бутербродов, начинка для пирогов или круассанов или его можно есть вприкуску с чаем.

Варенье из дыни имеет приятный медовый привкус, который сразу же напоминает о лете, душистых цветах и вкусных фруктах, тепле и солнце. А запах этого варенья напоминает свежую дыню, которую так прекрасно есть, отрезая ломтик за ломтиком. Это самый простой рецепт, состоящий только из дыни и сахара, но вы можете добавить немного пряностей или ванили.

Ингредиенты 2

Основные

Шаг 1/6

Вымойте дыню, разрежьте ее пополам, очистите от косточек и снимите кожуру.

Шаг 2/6

Нарежьте мякоть кубиками средней величины.

Шаг 3/6

Засыпьте дыню сахаром и подождите, пока она не пустит сок — до 30 минут или 1 часа.

Шаг 4/6

Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения.

Шаг 5/6

Выключите и остудите под крышкой, затем снова поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Проварите еще минут 15-20 и разлейте по стерилизованным банкам. Закройте крышками.

Шаг 6/6

Переверните и укутайте одеялом до полного остывания. Затем уберите в темное прохладное место.

Подпишись на нас
в Google News