- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 0.51 г
- жиры
- 76 г
- углеводы
Цитрусовый крюшон — это освежающий холодный напиток, как правило, алкогольный, из свежих и консервированных фруктов, ягод и купажных вин. Готовят с шампанским или газированной минеральной водой. У нас будет один из удачных рецептов безалкогольных коктейлей.
О напитке
Крюшон можно назвать «братом пунша» и «родственником сангрии» из-за схожей схемы приготовления. Само слово cruchon переводится с французского как «кувшин», поэтому посоветуем подавать его в стеклянной посуде соответствующей формы.
Предлагаем вариант безалкогольного крюшона, который понравится и детям, и взрослым.
Готовим цитрусовый безалкогольный крюшон
Ингредиенты 8
Минеральную воду налейте в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и варите на маленьком огне 5 минут.
Лимоны и апельсины помойте и вытрите полотенцем.
Одну половинку апельсина нарежьте тоненькими полукольцами и отложите для декора.
С остальных цитрусовых натрите цедру и выжмите сок.
Мяту помойте, обсушите и измельчите. Клубнику помойте, половину ягод нарежьте.
В кастрюлю к сиропу добавьте сок и цедру цитрусовых, положите клубнику и мяту. Перемешайте, оставьте напиток настаиваться на 40 минут.
Цитрусовый крюшон процедите, налейте в большой кувшин, добавьте холодную газированную воду.
- Подавайте в бокалах с кубиками льда и кусочками клубники. Украсьте кусочками апельсина и листьями мяты.
С цитрусовым вкусом есть пряный лимонад в индийском стиле. Приятного аппетита!