Фото: Depositphotos

Изысканные апельсиновые кольца в шоколаде

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1:40
часы приготовление
10
минут подготовки
123
ккал
1 г
белки
3 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Апельсиновые дольки в шоколаде — это невероятно красивый и вкусный десерт. Разнообразьте меню, подайте к чаю этот деликатес — и мы уверены, что для этого рецепта найдется уголок в вашей личной кулинарной сокровищнице.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/10

Хорошо помойте и нарежьте апельсины кольцами 0,5 см толщиной.

Шаг 2/10

В глубокой кастрюле смешайте воду и сахар, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

Шаг 3/10

Выложите апельсиновые кольца в кастрюлю и проварите их на медленном огне в течение 30 минут.

Время от времени переворачивайте кольца во время варки.

Шаг 4/10

Выключите огонь и полностью остудите апельсины.

Шаг 5/10

Когда апельсины остынут до комнатной температуры, переложите их в дуршлаг и оставьте еще на полчаса, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 6/10

Разогрейте духовку до 140 градусов. Поставьте на средний уровень решетку, а под ней на нижнем уровне расположите противень с пергаментом.

Шаг 7/10

Выложите апельсины одним слоем на решетку и выпекайте 30 минут.

Шаг 8/10

Когда время запекания закончится, выключите огонь, откройте дверцу духовки и дайте апельсиновым кольцам полностью остыть.

Шаг 9/10

Растопите шоколад на водяной бане в удобной кастрюле.

Шаг 10/10

Застелите разделочную доску пергаментом.

Разрежьте охлажденные кольца пополам и опустите каждую половину в шоколад и выложите на пергамент. До полного застывания шоколада поставьте разделочную доску с апельсинами в холодное место.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News