- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриное филе в духовке — как запечь грудки, чтобы оно было сочным
- Автор
-
Рождественский торт, черный торт, свадебный торт или замечательный торт — все это об одном лакомстве — главном карибском десерте, который готовится из выдержанных в роме фруктов.
Знаменитый карибский торт готовят как для празднования Рождества, так и на свадьбы, крестины и различные юбилеи. Что интересно: специалисты по карибским тортам иногда готовят свое вкусное произведение в течение нескольких суток, терпеливо выдерживая его ингредиенты в разных алкогольных напитках и сиропах. Считается, что чем более опьяняющим выйдет торт, тем более счастливое будущее ждет человека, для которого он готовится.
Конечно, на островах Карибского бассейна каждая семья имеет собственный рецепт приготовления торта, но рецепт, который мы предлагаем вам, — является классическим и самым распространенным.
Чтобы подготовить фрукты для торта, вам нужно положить их в глубокую миску и залить ромом или вином. Хорошо перемешать и оставить «отдыхать» минимум на 8 часов.
Как только фрукты станут мягкими, слейте жидкость и используйте их, как указано в рецепте.
Разогрейте духовку до 176 градусов, форму для торта смажьте маслом и посыпьте мукой. Переверните форму, чтобы выпали излишки муки.
Смешайте миксером сливочное масло и сахар (5-6 минут).
В большую кастрюлю просейте вместе муку, разрыхлитель и корицу.
В отдельной миске взбейте яйца венчиком до пены.
Добавьте в яйца ванильный экстракт и продолжайте взбивать еще 1 минуту.
Добавьте в миску с яйцами смесь из сливочного масла и сахара. Перемешайте.
Добавьте замоченные в роме фрукты в яично-сливочно-сахарную смесь и перемешайте.
Постепенно добавьте к влажным ингредиентам смесь муки с разрыхлителем и корицей — и осторожно перемешайте.
Вылейте массу в подготовленную форму, поставьте в духовку и выпекайте 90 минут.
Достаньте торт и дайте ему остыть. Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги