Хит осени: вкусная домашняя настойка калины на спирту
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
«Ой в лузі червона калина похилилася...» Кто из украинцев не знает этой песни. А вот настойку из калины умеет готовить далеко не каждый, хотя и рецепт приготовления настойки из калины достаточно прост.
Простота приготовления настойки калины на спирту удивит даже самых ярых виноделов. Калиновая настойка порадует приятным вкусом и полезными свойствами. Вы можете добавлять ее в напитки или употреблять в чистом виде
Ингредиенты 4
Основные
Ягоды калины переберите, отделите от гроздей, помойте и обсушите на дуршлаге или бумажном полотенце.
Переложите калину в двухлитровую емкость. Добавьте мед.
На каждые 200 мл спирта возьмите 280 мл воды. Но помните, что важно именно в спирт добавлять воду, а не наоборот. Долейте полученный раствор спирта в калину с медом.
Плотно закройте емкость и спрячьте в темное место при комнатной температуре. Оставьте настаиваться на две недели.
Достаньте и процедите в бутылки, уберите в холодильник или прохладное место.