Ранний ужин: польза для метаболизма
Ученые доказали, что ранний ужин способствует метаболизму и помогает сжигать лишние калории. Результаты этого исследования помогут всем желающим немного похудеть.
Проблема — как заставить себя меньше есть — знакома многим. Ученые, кстати, уже придумали самый простой вариант — это специальные импланты, которые блокируют аппетит. Пока кажется, что это все из области фантастики, но такое изобретение существует.
А вот результаты исследования Гарвардской медицинской школы (США) больше похожи на реальность. Итак, ранний ужин, а именно до 18:00, улучшает метаболизм и замедляет рост жировых отложений.
Ученые задались вопросом — имеет ли значение время, когда мы едим. Было опрошено 16 пациентов с избыточным весом. Всем эти людям предложили есть свой привычный ужин, но в разное время.
Первый график — до 18:00, второй — на четыре часа позже. Например, участники первой группы могли есть в 9:00, 13:00 и 17:00, а другой группы — в 13:00, 17:00 и 21:00. Добровольцы регулярно регистрировали свой голод и аппетит.
Также исследователи собрали образцы крови и жировой ткани участников, измерили их температуру тела и уровень расхода энергии.
Результаты наблюдений показали, что ранний ужин позволил добровольцам дольше чувствовать сытость и не способствовал накоплению жира. В то время как поздний прием пищи почти в два раза замедлил у участников сжигание калорий и снизил уровень гормона лептина. Он отвечает за чувство сытости.
Очевидно, что есть нужно все-таки до 18:00, если стоит задача держать вес в норме. Соответственно, поздний ужин увеличивает риск развития ожирения.
В это материале мы публиковали результаты исследования, которые опровергли пользу плотного завтрака.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.