Самую дорогую специю в мире будут выращивать вертикальным способом
В Объединенных Арабских Эмиратах наладили производство шафрана в особенных теплицах.
Такой способ выращивания называется вертикальным и чаще всего его применяют к зеленым культурам и клубнике. В Нидерландах таким образом выращивают клубнику, причем это позволяет заметно экономить электроэнергию.
Нужно сказать, что для ОАЭ шафран — особая культура. Эта специя имеет огромное культурное и экономическое значение, пишут Khaleejtimes.com.
Ферма, в которой шафран будет расти вертикально, находится в Аль-Зубайре, регион Шарджа.
Ультрасовременная вертикальная теплица готова производить высокоурожайный высококачественный шафран. Для этого будут использоваться интеллектуальные встроенные системы управления для контроля температуры. Никаких удобрений и пестицидов при этом не понадобится.
Запустить выращивание вертикальным способом планируют успеть уже в этом году. Производственный цикл будет длиться 3 месяца.
Фермеры надеются, что будут получать от каждой луковицы 2-3 ростка. На одном гектаре высадят около 5 тонн луковиц шафрана, а с 1000 кг шафрана получить 1 кг готовой специи.
Сегодня 5 г шафрана стоит около 1500 гривен.
По новым технологиям выращивают не только специи. Узнайте, как элитные сыры научились «выращивать» во Франции.