Отличный витаминный салат — как приготовить «Зеленую богиню» (видео)

О салате «Зеленая богиня» не устают говорить самые авторитетные мировые издания о кулинарии, в свое время такую популярность имел полезный морковный салат. Сообщается, что волна популярности этого блюда началась с серии рецептов в TikTok. Готовится он максимально просто и из достаточно бюджетных продуктов.

Эксперты уверены, что ажиотаж вокруг «Богини» объясняется просто — он идеальный по ингредиентам, питательный, у него свежая хрустящая текстура и восхитительный вкус.

Подавайте его с лавашем, хумусом или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Набор ингредиентов условный. Можно следовать этому рецепту, а можно менять количество продуктов по своему вкусу.

Какие продукты нужны? Это небольшой кочан белокочанной капусты, большой огурец, зеленый лук, 200 г свежего шпината, 2 штуки лука-шалот, 2 зубчика чеснока, свежий базилик.

Для заправки нужно соединить в блендере около 30 мл сока лимона, 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 50 г грецких орехов и соль.

Для более насыщенного вкуса к заправке можно добавить немного авокадо.

Как готовить «Зеленю богиню» — смотрите в видео.

Очень советуем не пропустить еще один вирусный рецепт, на этот раз для блинов. Они выглядят, как спагетти.