Прекрасний вітамінний салат — як приготувати «Зелену богиню» (відео)

Про салат «Зелена богиня» не втомлюються говорити найавторитетніші світові видання про кулінарію, свого часу таку популярність мав корисний морквяний салат. Повідомляється, що хвиля популярності «Зеленої богині» почалася із серії рецептів у TikTok. Готується цей салат максимально просто та з доволі бюджетних продуктів.

Експерти впевнені, що ажіотаж навколо «Богині» пояснюється просто — він ідеальний за інгредієнтами, поживний, має свіжу хрумкучу текстуру та чудовий смак.

Подавайте його з лавашем, хумусом або як гарнір до мʼяса або риби.

Набір інгредієнтів - умовний. Можна дотримуватися цього рецепту, а можна змінювати кількість продуктів на свій смак.

Які продукти потрібні? Це невеликий качан білокачанної капусти, великий огірок, зелена цибуля, 200 г свіжого шпинату, 2 штуки цибулі-шалот, 2 зубчики часнику, свіжий базилік.

Для заправки потрібно зʼєднати в блендері близько 30 мл соку лимона, 2 зубчики часнику, 30 мл оливкової олії, 2 столові ложки яблучного оцту, 50 г волоських горіхів і сіль.

Для насиченішого смаку до заправки можна додати трохи авокадо.

Як готувати «Зелену богиню» — дивіться у відео.

Дуже радимо не пропустити ще один вірусний рецепт, цього разу для млинців. Вони схожі на спагеті.