Куриное филе не размораживать, а натереть — бюджетный ужин за 20 минут (видео)

Обычно, когда рецепт предусматривает куриное филе, то достаем мы его из морозилки минимум за час до приготовления.

Шеф-повар Сергей Поканевич предлагает не тратить время на разморозку, а просто натереть курицу на терке. Как оказалось, это отличный лайфхак.

К слову, терка может пригодится и в том случае, когда нужно быстро оторвать листья у петрушки.

А если к филе добавить тертый картофель и сыр, свежий укроп и обжарить на сковороде, получим куриный дерун или пирог — называйте как кому нравится.

Возьмите 1 замороженное куриное филе, 2 картофелины, половину луковицы, 100 г твердого сыра, укроп свежий и 1 яйцо. Натрите все, кроме укропа, и добавьте яйцо и специи по вкусу.

Жарьте пирог до готовности до 7-10 минут с каждой стороны — легкий и вкусный ужин у вас на столе.

Несколько месяцев назад украинцев поразил еще один лайфхак для дерунов. По этому рецепту они получаются очень необычными.