Куряче філе не розморожувати, а натерти — бюджетна вечеря за 20 хвилин (відео)

Зазвичай, коли рецепт передбачає куряче філе, то дістаємо ми його з морозилки мінімум за годину до приготування.

Шеф-кухар Сергій Поканевич пропонує не витрачати час на розморожування, а просто натерти курку на терці. Як з’ясувалося, це чудовий лайфхак.

А якщо до тертого філе додати терту картоплю та сир, свіжий кріп та обсмажити на сковороді, отримаємо курячий дерун або пиріг — називайте як кому подобається.

До речі, терка може стати в нагоді й у тому разі, коли потрібно швидко відірвати листя у петрушки.

Візьміть 1 заморожене куряче філе, 2 картоплини, половину цибулини, 100 г твердого сиру, свіжий кріп і 1 яйце. Натріть все, крім кропу, й додайте яйце та спеції за смаком.

Смажте пиріг до готовності до 7-10 хвилин з кожного боку — легка та смачна вечеря у вас на столі.

Декілька місяців тому українців вразив ще один лайфхак для дерунів. За цим рецептом вони виходять дуже незвичними.