Форшмак з кисломолочним сиром — швидкий рецепт

Такий форшмак Алекс радить подавати до картопляних вафель, але SHUBA запевняє, що зі скибочкою бородинського хліба — свіжого або підсушеного на сухій сковорідці — він теж смакує пречудово.

До речі, маємо ще кілька рецептів форшмаку від шефів:

• форшмак від Льолі Ланди;
• форшмак від Олексія Краковського;
• форшмак від Савви Лібкіна;
• форшмак від Володимира Ярославського.

Також радимо прочитати історію Сільвії Бронецької, кулінарної блогерки з Одеси, яка через повномасштабну війну опинилася на Кіпрі, зібрала там унікальну спільноту українок і популяризує українську й одеську кухню серед місцевих, зокрема, й готує там одеський форшмак.