Как приготовить популярную в соцсетях яичницу с фетой (видео)

Изначально это блюдо состояло из двух ингредиентов — яиц и феты. Никаких конкретных пропорций нет, все на глаз.

Любите больше соленое, тогда используйте больше сыр и меньше яиц. И наоборот. Фудблогер под ником @thekitchn предлагает использовать пасту из острого перца.

На слегка разогретую сухую сковороду поместите измельченную фету и распределите пасту из острого перца. Ее можно заменить аджикой. Затем вбейте яйца и готовьте под крышкой.

Важно, чтобы желток оставался жидким. Он выполняет функцию соуса.

Эту яичницу с фетой можно использовать и для макарон. Отварите их, а сверху положите это вирусное утреннее блюдо.

И еще один необычный способ приготовления яичницы — сковорода и духовка не нужны.