Нужно ли покупать аскорбинку, чтобы не болеть — отвечает врач-терапевт

Врач-гастроэнтеролог и терапевт Евгения Белинская объясняет, почему не нужно покупать витаминные добавки и как получить витамин С из пищи.

SHUBA рекомендует: Блог диетолога: все о витамине С

Что нужно знать о витамине С?

Витамин С или аскорбиновая кислота — водорастворимый витамин. Он необходим для синтеза коллагена, L-карнитина и нейромедиаторов, участвует в белковом обмене, а также является сильным антиоксидантом, играет важную роль в иммунной функции и улучшает усвоение негемового железа.

Читайте также: L-карнитин для похудения: нутрициолог комментирует эффективность этой добавки

Наш организм самостоятельно не синтезирует аскорбиновую кислоту, но достаточно просто получает ее с питанием.

Витамин С метаболизируется в печени и выводится почками. С увеличением потребления витамина С организм поглощает его меньшую часть, а избыток выводится в неизмененном виде почками.

Обратите внимание: Почему витамины не помогают: эндокринолог называет 6 самых распространенных ошибок

Следует ли дополнительно принимать витамин С?

Встречается информация, что повышенное потребление витамина С является полезным для улучшения контроля артериального давления и профилактики рака, сердечно-сосудистых заболеваний, возрастной дегенерации желтого пятна, катаракты, простуды, заживления ран. Но данные в пользу повышенного потребления аскорбиновой кислоты оказались противоречивыми и ни одно из исследований не продемонстрировало ожидаемых эффектов.

Дефицит витамина С приводит к цинге, но в наше время встречается очень редко.

Анализ крови на витамин С не входит ни в какие рекомендации, потому что отражает потребление аскорбиновой кислоты накануне обследования, а не депо в организме.

Узнайте также: Какие витамины нельзя сочетать и чем нельзя запивать — шпаргалка от эндокринолога

Какова норма витамина С?

По данным Минздрава Украины, суточная потребность витамина С для мужчин — 80 мг в сутки, для женщин — 70 мг.

В карусели представлено ориентировочное содержание витамина С в 100 г продуктов.

То есть, если вы съедаете в день 100 г смородины или салат с красным перцем и капустой, то за дефицит витамина С можете не волноваться.

Вам не мешает знать эти 6 причин, почему опасно пить витаминные или травяные добавки без визита к врачу.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.