Любимые спагетти Одри Хепберн — как и с чем она их готовила

Во времена Одри Хепберн не было соцсетей. И, если бы Одри творила в наше время, то вероятно, разместила бы свой рецепт спагетти al pomodoro для всех желающих его повторить. Как это сделала Сара Джессика Паркер со своим любимым рагу.

Мы все видели Одри Хепберн в кино и на фото. Глядя на эту стройную актрису, не скажешь, что она любила есть самую разную пасту. О любви к углеводам рассказал ее сын Шон.

Итак, Одри обожала готовить спагетти с помидорами. Для них она брала консервированные томаты, чеснок, морковь, лук и сельдерей.

Нарезанные овощи обжаривались 30-45 минут вместе с базиликом. После того, как соус приготовится, базилик нужно убрать.

При подаче спагетти актриса украшала их тертым пармезаном и листьями свежего базилика.

Как приготовить любимое полезное рагу от Кортни Кокс — узнаете здесь.