- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриные ножки]( "Запеченные куриные ножки")
Идеи
Изумрудное сокровище: паста из чесночных стрелок
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Паста из чеснока]( "Паста из чеснока")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
72
ккал
ккал
- 1 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Изумрудную пасту из чесночных стрелок можно добавлять к мясным блюдам, любым гарнирам, овощным рагу, рыбным блюдам и даже просто намазывать на ломтики хлеба. Соусам такая паста придаст пикантности, а заправкам для супов и борщей — аромата и пряностей.
Чесночные стрелки содержат много витамина С, витамины А, В1, В2, Е, РР, а микроэлементов, пожалуй, в них даже больше, чем в любой зелени: хлор, натрий, сера, калий и кальций, фосфор, магний, марганец и медь, германий, молибден, кобальт и цирконий, ванадий, титан, селен и свинец.
Из них не только можно делать пасту, но и мариновать, сушить, смешивать с сырами, специями, травами. А кому не очень нравится запах... можете просто пересесть подальше!
Ингредиенты 3
Основные
Шаг 1/4
Молодые чесночные стрелки хорошо помойте, удалите огрубевшую часть. Определить, где она начинается, очень легко — достаточно надломить стрелку. Мягкая часть обламывается при надавливании, а волокнистая — заламывается.
Шаг 2/4
Выложите стрелки на полотенце, дайте лишней жидкости стечь. Нарежьте небольшими кусочками и положите в чашу блендера.
Шаг 3/4
Добавьте масло, посолите и измельчите в течение 2-5 минут.
Шаг 4/4
Переложите чесночную пасту в небольшие баночки с герметичными крышками, контейнер или формочки для льда и сразу поставьте в холодильник или морозильную камеру.
Похожие публикации
-
![Гуакамоле с авокадо]( "Гуакамоле с авокадо")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гуакамоле со сливочным сыром для бутербродов
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Гуакамоле с авокадо]( "Гуакамоле с авокадо")
-
![Белый соус с зеленым луком]( "Соус с зеленым луком и чипсами на столе")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Французский луковый соус: закуска с характером
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Белый соус с зеленым луком]( "Соус с зеленым луком и чипсами на столе")
-
![Тарелка гуакамоле с чипсами и помидорами]( "Гуакамоле с голубым сыром и беконом")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гуакамоле с беконом и голубым сыром
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Тарелка гуакамоле с чипсами и помидорами]( "Гуакамоле с голубым сыром и беконом")
-
![Соус песто]( "Сицилийское песто")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Соус к пасте: сицилийский песто
- Автор
-
Ирина Павлина
![Соус песто]( "Сицилийское песто")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Светлана Гаврилина
год назад