Что такое «мокрый» буррито и с чем его готовят

Буррито пришел к нам из Мексики. Он невероятно популярный во всему миру, а рестораны, которые специализируются на его приготовлении, всегда прибыльны.

Объяснить такую популярность просто — блюдо сытное, потому что содержит углеводы, белки и жиры. Его смело можно готовить на завтрак, это не займет много времени, что очень удобно.

Сегодня трудно сосчитать, какими разными, вернее, с какими наполнителями бывают буррито. К слову, более 50% американцев заявили, что предпочтут хороший буррито свиданию.

Так что же такое мокрый или влажный буррито? Ответ нашли на Мashed. Он похож на классический, но с одним ключевым отличием: его подают с плавленым сыром и восхитительным соусом чили сверху.

Как понимаем, приготовить его в домашних условиях очень просто, только есть его руками не получится. Нужны тарелка и вилка.

Роллы обычно фаршируют нарезанной говядиной, рисом и фасолью, а соусы сверху включают красный или зеленый соус энчилада. Подают мокрый буррито в сопровождении фасоли или других бобов, гуакамоле и острого перца.

Если захотите приготовить такую закуску и подать ее по всем правилам — здесь найдете рецепт гуакамоле.