З чим готують «мокрий» бурито 

Бурито прийшов до нас із Мексики. Він неймовірно популярний у всьому світі, а ресторани, які спеціалізуються на його приготуванні, завжди прибуткові.

Пояснити таку популярність просто — страва ситна, бо містить вуглеводи, білки та жири. Його сміливо можна готувати на сніданок, це не займе багато часу, що дуже зручно.

Сьогодні важко порахувати, якими різними, точніше, з якими наповнювачами бувають бурито. До речі, більше 50% американців заявили, що віддадуть перевагу хорошому бурито, ніж побаченню.

Тож що ж таке мокрий чи вологий бурито? Відповідь знайшли на Мashed. Він схожий на класичний, але з однією ключовою відмінністю: його подають із плавленим твердим сиром та чудовим соусом чилі зверху.

Як розуміємо, приготувати його в домашніх умовах дуже просто, тільки їсти його руками не вдасться. Потрібні тарілка та виделка.

Роли зазвичай фарширують нарізаною яловичиною, рисом та квасолею, а соуси зверху — це червоний або зелений соус енчилада. Подають мокрий бурито у супроводі квасолі або інших бобів, гуакамоле та гострого перцю.

Якщо захочете приготувати таку закуску й подати її за всіма правилами, то тут знайдете рецепт гуакамоле.