ru
ru
додай рецепт
Бурито з яйцями та авокадо
Фото: Depositphotos

Бурито з яйцями та авокадо — швидкий рецепт на сніданок

Автор
Бурито з яйцями та авокадо
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
1
порція
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
528
ккал
25 г
білки
25 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як кажуть у Мексиці, бажаєш провітрити голову — приготуй їжу. SHUBA абсолютно солідарна із цим висловом та пропонує приготувати бурито з яйцями та авокадо. Таке бурито — чудовий і ситний «рол» на сніданок.

Щоб зібрати бурито, нам знадобиться тортилья, яку можна знайти в супермаркеті чи приготувати власноруч — це дуже просто. Капусту кале (або ж кейл) можна замінити пекінською капустою, шпинатом чи мангольдом. А решта інгредієнтів цілком доступні.

SHUBA має цілу смачну шафу рецептів, які подарувала нам мексиканська кухня — йдіть за посиланням, готуйте, дивуйте близьких, дивуйтеся та насолоджуйтеся самі!

Інгредієнти 10

Основні

Обсмажте овочі

Подрібніть перець і цибулю й обсмажте в олії із сіллю, перцем і спеціями на ваш вибір до м’якості. 

Додайте подрібнену капусту та смажте ще 2 хвилини. Викладіть овочі на тарілку.

Сковороду не мийте, просто протріть паперовою серветкою. Вона нам зараз знадобиться.

Посмажте омлет

Збийте яйця до пишної піни. Вилийте на розігріту сковороду яєчну суміш та обсмажте омлет з обох боків, приблизно 1,5 хвилини.

Обсмажте тортилью

Після омлету обсмажте з двох боків тортилью, приблизно хвилину.

Зберіть бурито

Почистьте та наріжте авокадо. Подрібніть чері. 

Викладіть на велику пласку тарілку тортилью. Зверху покладіть омлет, підсмажені овочі, авокадо та чері. Посоліть та поперчіть на смак. 

Згорніть бурито в рол і подавайте.

Смачного!

Радимо ще один смачний рецепт — бурито з яйцем, шпинатом і фетою на сніданок.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно