Вермишель тонкая, паутинка

Вермишель тонкая, паутинка — это похожие на спагетти, но более тонкие и более короткие макаронные изделия. Слово «вермишель» происходит от итальянского vermicello, означающего «червячок». Паутинку изготовляют из разных типов муки, таких как пшеничная, рисовая или маш. Сухая она хрустящая, а вареная — нежная и эластичная.

Чем полезна тонкая вермишель паутинка

Тонкая вермишель паутинка содержит мало жира и калорий, но является хорошим источником углеводов, которые могут обеспечить организм энергией. Кроме того, в ней есть значительное количество пищевых волокон, способствующих здоровому пищеварению. Обогащенная вермишель может содержать витамины и минералы, включая железо, цинк и комплекс витаминов группы В. В то же время тонкая вермишель, изготовленная из очищенной муки, содержит не так много питательных веществ, как цельнозерновые варианты.

Какая энергетическая ценность тонкой вермишели паутинки

В 100 г сырой тонкой вермишели паутинки в среднем содержится:

• калории — 381 ккал;
• белки — 13 г;
• жиры — 1,8 г;
• холестерин — 0 мг;
• углеводы — 76,4 г;
• пищевые волокна — 3,63 г;
• сахара — 3,63 г;
• натрий — 0 мг.

Что готовят из тонкой вермишели паутинки

Тонкая вермишель паутинка — универсальный ингредиент, вкусный как в соленых, так и в сладких блюдах. Она может быть полноценным гарниром. С ней также варят супы, готовят салаты и запеканки. Тонкую вермишель паутинку используют для приготовления сладких десертов. Она образует легкую текстуру, наполняемую ароматом и вкусом других ингредиентов.

Когда покупать тонкую вермишель паутинку

Тонкая вермишель паутинка продается в торговых сетях постоянно.