Сладкий вкус тропиков — коктейль Дайкири

Дайкири — это не только вкусный коктейль, но и пляжный городок, расположенный к востоку от Сантьяго-де-Куба. Говорят, именно там американский горный инженер изобрел этот напиток в конце 1800-х годов.

Дайкири сохранил название своего родного города и приобрел популярность во время Второй мировой войны. Тогда ром был дешевым и легко доступным напитком из Латинской Америки, в то время как другие спиртные напитки, такие как виски и водка, часто продавались по карточкам.

Коктейль Дайкири был любимым напитком Эрнеста Хемингвея и Джона Кеннеди, и его популярность резко возросла в 50-х и 60-х годах, когда появилась тенденция к экзотическим тропическим напиткам.

Подавать такой коктейль можно с маринованными шариками моцареллы, которые можно приготовить самостоятельно.